Лук

Резкий запах

Описание

Лук
Латинское название:
Allium.
Семейство:
Амариллисовые.
Родина:
Северное полушарие.

Род Лук (Allium) объединяет 700 видов луковичных растений, многие из которых выращивают для употребления в пищу, другие - в декоративных целях. Но даже декоративные виды обладают типичным луковым запахом, и, если их использовать в букетах срезанных цветов, цветоносы надо на сутки погружать в холодную воду, чтобы они потеряли свой резкий запах. Декоративные виды используют в качестве газонных растений, в бордюрах, альпинариях, рокариях. Некоторые из этих видов, в частности карликовые, выращивают в горшках и часто украшают ими балконы.

У видов лука звездчатые цветки собраны в шаровидные зонтики различной окраски и распускаются весной или в начале лета. Листья различной формы: желобчатые, плоские, овальные и ланцетные, ремневидные, дудчатые.

Лук каратавский (Allium karataviense) достигает высоты 20-25 см, у него серо-зеленые плоские широкие листья. Маленькие, розовые цветки собраны в зонтики диаметром приблизительно 25 см.

Лук Островского - разновидность лука горолюбивого (A. oreophilumm. var. ostrovskianum) обычно бывает высотой приблизительно 30 см, у него линейные листья, отогнутые на концах внизу. Цветки звездчатые, розовые, собраны в полушаровидные зонтики диаметром приблизительно 5 см.

Лук шнитт (A. schoenoprasum) достигает в высоту 40 см, у него розовые, пурпурно-розовые или (реже) белые цветки и узкие дудчатые прямостоячие листья, которые используют в кулинарии.

Лук трехгранный (A. triquertum) достигаете высоту 40 см; белые колокольчатые цветки собраны в зонтики диаметром 4-5 см.

Лук гигантский (A. giganteum) с цветоносами высотой до 120 см. Соцветие шаровидное, диаметром до 8 см, ярко-фиолетовое. Цветет в июне.

Выращивание

Луки выращивают на открытом воздухе: в огороде и на клумбах, в горшках на балконах. Наиболее крупным видам лука, если их посадить в открытый грунт в защищенное от ветра место, требуется подвязка. Луковицы сажают в саду в хорошо подготовленную почву в сентябре-октябре на глубину, зависящую от их размеров. Для маленьких луковиц достаточно 5-сантиметровой глубины, а для более крупных требуется 10-12-сантиметровая.

Луковицы на постоянном месте можно выращивать по нескольку лет, но в областях с более холодным климатом на зиму мульчируют почву. В горшки и плошки сажают карликовые виды: по 5-8 луковиц в каждый контейнер, в зависимости от диаметра. В этом случае луковицы сажают осенью, используя рыхлую почву. Растения в горшках, до наступления периода цветения, держат в закрытом помещении, затем выставляют на открытый воздух. После цветения соцветия срезают, что способствует наливанию и созреванию луковицы.

Уход

Осенью обрезают увядшие стебли и засохшие листья.

Полив

Лукам обильный полив требуется только в период активной вегетации (с мая по июль).

Размножение

Наиболее простой и популярный способ - вегетативный - делящимися луковицами, бульбочками, детками, образующимися рядом с основной луковицей. Размножают обычно в начале осени или весной. В последнем случае луковицы извлекают из грунта осенью и, удалив пятна и гниль, пересаживают в другое место или хранят в прохладном, но не холодном месте. Посаженные осенью луковицы защищают от заморозков и мульчируют землю над ними. Лук можно также размножать семенами весной, когда температура поднимается до 13 °С (чтобы получить семена, цветки не срезают), но при таком способе размножения, как правило, растения отличаются от вида, от которого были получены семена, и зацветают через 3-4 года.

Местоположение

Все виды лука предпочитают солнечное местоположение.

Температура

Эти растения очень чувствительны к заморозкам. Некоторые виды, например A. thunbergii, выдерживают даже температуру -20 °С, но большинство не переносят минусовой температуры. Оптимальная температура выращивания 13-26 °С.

Болезни и вредители

При застаивании воды луки подвержены загниванию, при этом листья желтеют, а луковицы гниют. Поэтому следует обеспечить почву хорошим дренажом и избегать чрезмерного полива. Растения поражаются грибными болезнями, что приводит к пожелтению и подсыханию листьев, а корни и основания луковиц покрываются беловатой плесенью. Надземной частью иногда лакомятся улитки.

Предостережение! Не следует выращивать декоративные луки на почве, где рос чеснок, репчатый лук, лук-порей или шнитт-лук. Растительные остатки этих и других культур семейства Луковых могут быть рассадником инфекции или привлечь вредителей и на декоративные виды.

Приобретение

Луковицы луков можно приобрести в садоводческих центрах, предлагающих широкий ассортимент. Выбирайте хорошо сформированные луковицы, не имеющие признаков повреждений.

Торговые предложения и цены

  • Семена Лук репчатый "Халцедон" XS
    7 ₽
    Семена Лук репчатый "Халцедон" XS
    В наличии, доступно в 6 городах
    Леруа Мерлен, Семена
  • Семена Лук репчатый "Кармен МС" XS
    7 ₽
    Семена Лук репчатый "Кармен МС" XS
    В наличии, доступно в 5 городах
    Леруа Мерлен, Семена
  • Семена Лук репчатый "Штуттгартер ризен" XS
    от 7 ₽ до 8 ₽
    Семена Лук репчатый "Штуттгартер ризен" XS
    В наличии, доступно в 9 городах
    Леруа Мерлен, Семена
  • Семена Лук для салата "Ред Барон" 0.15 г
    38 ₽
    Семена Лук для салата "Ред Барон" 0.15 г
    В наличии, доступно в 13 городах
    Леруа Мерлен, Семена

Посмотреть все торговых предложений (9 предложений) можно в разделе каталога товаров Лук купить.

Сводка по уходу

Требования и характеристики растения Лук, которые необходимо запомнить.

Выращивание простое
Полив в течение вегетации обильный
Пересаживание в сентябре-октябре или весной
Поддержание внешнего вида осенью обрезать стебли
Местоположение открытое солнце
Температура 0-26 °С
Цветение весной-летом в зависимости от вида
Высота от 20 см до 1,5 м

Фото сортов и видов

Посмотреть все фотографии (63 фотографии) можно на странице Лук фото сортов и видов.

Литература

Перечень источников, используемых в процессе написания данной статьи.