Описание Арахиса

- Латинское название:
- Arachis.
- Семейство:
- Бобовые.
- Родина:
- Южная Америка.
Арахис (Arachis) - род растений семейства Бобовые, включает около 30 видов, для которых характерно развитие и созревание плодов в земле. Плоды арахиса - бобы, называемые орехами, обычно употребляют как в сыром, так и в поджаренном виде, а в промышленном масштабе их используют для получения масла.
Земляной орех (Arachis hypogaea) - однолетний травянистый вид высотой 30-40 см, хорошо подходящий для выращивания в условиях умеренного климата Америки, Европы, Африки и Азии. Для него характерны прямостоячие стебли и дваждыперистые листья с двумя парами листочков, складывающихся при наступлении темноты. Летом распускаются собранные в колосья цветки с типичным для бобовых мотыльковым венчиком, состоящим из «паруса», «лодочки» и двух «весел». При их появлении цветонос загибается вниз до самой земли и проникает вглубь почвы, где образуются и созревают плоды, которые чаще всего содержат два семени, изредка больше.
Выращивание
Арахиса
Арахис выращивают в открытом грунте в садах и огородах. Его вегетационный цикл приходится на весенне-летний период, поэтому арахис можно выращивать даже в умеренно-холодном климате, правда, в таких условиях плоды образуются мелкие. Высевают арахис в борозды, расстояние между которыми оставляют 30 см. Позднее всходы прореживают, расстояние между расположенными рядом растениями 15-20 см. Земля подходит плодородная, даже слабощелочная, суглинистая или супесчанная, хорошо обработанная, без сорняков. Следует избегать глинистых тяжелых почв. Вносят при посадке органические удобрения из расчета 3-5 кг/м2. Несколько раз за сезон растения подкармливают, разбрасывая по поверхности почвы комплексное удобрение в количестве 20-30 г/м2.
Уход
Удаляют сухие и поврежденные части.
Полив
В период засухи требуется умеренный полив, в дождливую погоду не поливают совсем.
Размножение
Размножают посевом семян в апреле.
Местоположение
Обязательно на открытом солнце, поскольку это способствует хорошему развитию растения и лучшему плодообразованию.
Болезни и вредители Арахиса
Наиболее распространенное грибное заболевание - церкоспороз, из-за него на листьях и стеблях образуются темные пятна с желтым контуром, ухудшается плодообразование. Существуют гнили, которые поражают корни, корневую шейку и надземную часть. Ото всех этих заболеваний избавляются с помощью фунгицидов. При неблагоприятных условиях хранения семена поражают насекомые-вредители.
Приобретение
Приобретают семена перед их посадкой, весной. Они должны быть свежими, хорошо выполненными, без признаков заболеваний, не прогорклыми и, конечно, не поджаренными.
Дополнительная информация
Сбор и хранение арахиса
Созревание плодов арахиса происходит в разгар или в конце лета, примерно через 4 месяца после посева. Растения извлекают из земли целиком; лучше это делать, когда земля сухая, что облегчает сбор урожая. Их раскладывают для просушки на солнце. Затем, обстукивая, отделяют плоды таким образом, чтобы не повредить их оболочку, поскольку незащищенные семена довольно быстро делаются прогорклыми. Семена обычно употребляют в пищу после обжаривания плодов в оболочке.
Сводка по уходу за Арахисом
Выращивание | простое |
Полив | в периоды засухи умеренный |
Пересаживание | не требуется |
Поддержание внешнего вида | не требуется |
Местоположение | на открытом солнце |
Температура | растение устойчиво к высокой температуре |
Цветение | летом |
Высота | 30-40 см |
Источники
- Арахис // Большая советская энциклопедия — М.: Советская энциклопедия, 1969-1978. — 630000 экз.
- Ильина Е. Я., Стерлигова Е. И. Комнатные растения и их использование в интерьере — Свердловск: Уральский университет, 1991 — 208 с — 130000 экз. — ISBN 9785752502118
- Турдиев С. Ю., Вечёрко Л. И. Цветы в нашей жизни — Алма-Ата: Кайнар, 1986. — 217 c — 50000 экз.
- Чуб В. В., Лезина К. Д. Полная энциклопедия комнатных растений — М.: Эксмо, 2003. — 416 с. — 7000 экз. — ISBN 9785040060771.
- Арахис // Комнатные и садовые растения. — M.: Премьера, 2005. — 1274 c. — 300000 экз. — ISSN 1729-1828.
- Головкин Б. Н. О чем говорят названия растений. — М.: Колос, 1992. — 192 с. — 70000 экз. — ISBN 9785100025054.
- Головкин Б. Н. 1000 поразительных фактов из жизни растений. — М.: АСТ; Астрель, 2001. — 224 с. — 10000 экз. — ISBN 9785170105342, ISBN 9785271030529.