Майоран

Не только аромат

Описание

Латинское название:
Majorana.
Семейство:
Яснотковые.
Родина:
Европа.

Род Майоран (Origanum, или Majorana) состоит из 15-20 многолетних травянистых растений и полукустарников. Наиболее известный и распространенный (встречается и в природе) вид - майоран обыкновенный (Origanum vulgare), вырастающий до 80 см в высоту. Стебли красноватые. Листья с черешками, яйцевидные, с глубокими жилками и мелкозубчатым краем. Летом распускаются красно-белые цветки, собранные в верхушечные метелки. Побеги, прожилки и края листовых пластин опушенные. В кулинарии используют в качестве прямо-ароматического средства листья и цветущие верхушки; майоран обладает также лекарственными свойствами, является прекрасным медоносом.

Майоран садовый (Majorana hortensis, или О. majorana) - вид, издавна распространенный в культуре, выращивают чаще в качестве зеленого овощного растения. Зелень используют как пряность.

Майоран известелюбивый (О. calcaratum) – вид с прямостоячими пирамидальными колосьями розовых цветков. Листья обычно опушенные.

У майорана диктамнус (О. dictamnus) округлые опушенные листья. Розовые цветки окружены пурпурно-розовыми прицветниками.

Майоран круглолистный (О. rotundifolium) - корневищный вид; листья округлые или сердцевидные у основания; цветки белые или светло-розовые. Прицветники светло-зеленые, могут быть розово-пурпурного оттенка.

Выращивание

Майоран выращивают как в открытом грунте, так и в горшках на балконах и террасах. При выращивании в открытом грунте, его высаживают на постоянное место весной. Почва может быть даже малоплодородной и почти сухой, хотя идеальны легкие плодородные почвы. Расстояние между растениями оставляют 30 см. В почву предварительно вносят органику, например, хорошо перепревший навоз (3-5 кг/м2) и суперфосфат (40 г/м2). Требуется очень хороший дренаж. Горшечный почвогрунт готовят из плодородной земли (50%), торфа (25%) и песка (25%), добавляют минеральное удобрение (20 г на ведро). Майоран можно выращивать и зимой в горшках под стеклом или в другом защищенном от холода месте.

Полив

При выращивании в открытом грунте достаточно полива только в жаркие и засушливые периоды. При выращивании в горшке поливают по мере подсыхания почвогрунта.

Пересаживание

Пересаживают весной в горшок большего размера, чем старый.

Размножение

Размножают в холодном климате рассадным способом, в умеренном и южном - семенами. Майоран сеют весной в грунт, когда минует опасность заморозков.

Местоположение

Майоран следует выращивать на открытом солнце.

Температура

Майоран на ранних стадиях роста и развития чувствителен к заморозкам. При выращивании в горшках на зиму убирают их в дом, где поддерживается температура не ниже 8-10 °С.

Болезни и вредители

Майоран, как правило, не страдает ни от болезней, ни от вредителей. Лишь чрезмерно влажная почва может доставить неприятности. Необходимо прекратить полив до тех пор, пока земля не просохнет. Химические препараты использовать нежелательно.

Приобретение

Как семена майорана, так и его рассаду можно найти даже в супермаркетах и в любых пунктах торговли растениями. Лучше всего приобретать семена в феврале-марте, а рассаду весной.

Сводка по уходу

Требования и характеристики растения Майоран, которые необходимо запомнить.

Выращивание простое
Полив частый в жаркие засушливые периоды
Пересаживание весной
Поддержание внешнего вида удалять пожелтевшие листья
Местоположение на открытом солнце
Температура растение теплолюбивое
Цветение летом
Высота 50-80 см

Литература

Перечень источников, используемых в процессе написания данной статьи.