Описание Мелиссы
- Латинское название:
- Melissa.
- Семейство:
- Яснотковые.
- Родина:
- Европа, Западная Азия.
- Альтернативное название:
- Мяточник.
Наиболее распространенным видом является мелисса лекарственная (Melissa officinalis) - травянистое многолетнее устойчивое растение, нередко встречающееся в природе. Ее листья испускают лимонный запах. Хотя она и ценится как декоративная культура, чаще ее используют как ароматическую траву и в производстве ликеров. Представляет собой опушенное растение высотой от 30 см до 1 м, с ветвистым стеблем, овальными или эллиптическими светло-зелеными листьями. У декоративных сортов, например 'Золотистая', на листьях – золотисто-желтый рисунок. Цветки маленькие, белые, иногда слегка розоватые, собраны в мутовки (несколько цветков в пазухах супротивно расположенных листьев). Они распускаются в конце весны.
Выращивание
Мелиссы
Мелиссу выращивают в открытом грунте в бордюрах, а также в горшках на балконах и террасах. Ее высаживают на постоянное место посадки в октябре (в областях с холодной зимой) или марте в рыхлую свежую почву на расстоянии 35-40 см друг от друга. При выращивании в горшках используют песчанистую почву, богатую органическим веществом. В условиях умеренно-холодного климата при выращивании в открытом грунте рекомендуется мульчирование почвы соломой или сухими листьями. В случае заболевания или нападения вредителей не рекомендуется проводить какую-либо химическую обработку почвы, чтобы при использовании мелиссы в качестве пряно-ароматического растения она не оказалась ядовитой.
Полив
Весной-летом обильный. При использовании мелиссы в качестве пряно-ароматического растения полив значительно сокращают, чтобы не испортить аромат.
Пересаживание
Пересаживают весной в горшки чуть большего размера, по сравнению с прежними.
Размножение
Семена высаживают в апреле сразу на постоянное место посадки, подросшие всходы прореживают. Размножают также делением кустов осенью или ранней весной, сразу же высаживая на грядку или в горшок полученные части.
Местоположение
Мелиссу сажают на открытое солнце, но в условиях теплого климата с солнечным жарким летом она предпочитает полутень.
Температура
Мелисса - неприхотливое растение, легко переносит и повышенную, и пониженную температуру воздуха.
Приобретение
Семена и рассаду мелиссы в стаканчиках или многоместных кассетах легко найти в цветоводческих питомниках, садоводческих центрах и даже в супермаркетах. Если вам не требуется много растений, их можно получить из семян.
Дополнительная информация
Многофункциональное применение
Мелиссу в качестве пряно-ароматического растения используют во многих кулинарных рецептах. Листья и побеги добавляют для ароматизации супов и салатов, фруктовых и других холодных напитков.
Травники используют листья, цветки и стебли, как свежие, так и высушенные, для получения настоек от болей в желудке, неприятного запаха изо рта, диареи и метеоризма, а также в комбинированных смесях с другими травами.
В ликероводочной промышленности ее добавляют в хорошо известный шартрез и другие ликеры на травах, в абсент. Из свежих листьев получают эфирные масла, необходимые в ароматерапии.
Сводка по уходу за Мелиссой
| Выращивание | простое |
| Полив | весной-летом обильный |
| Пересаживание | весной |
| Поддержание внешнего вида | удалять поврежденные части |
| Местоположение | на открытом солнце или в полутени |
| Температура | устойчиво как к низкой, так и к высокой температуре |
| Цветение | в конце весны |
| Высота | 0,3-1,0 м |
Источники
- Мелисса // Большая советская энциклопедия — М.: Советская энциклопедия, 1969-1978. — 630000 экз.
- Ильина Е. Я., Стерлигова Е. И. Комнатные растения и их использование в интерьере — Свердловск: Уральский университет, 1991 — 208 с — 130000 экз. — ISBN 9785752502118
- Турдиев С. Ю., Вечёрко Л. И. Цветы в нашей жизни — Алма-Ата: Кайнар, 1986. — 217 c — 50000 экз.
- Чуб В. В., Лезина К. Д. Полная энциклопедия комнатных растений — М.: Эксмо, 2003. — 416 с. — 7000 экз. — ISBN 9785040060771.
- Мелисса // Комнатные и садовые растения. — M.: Премьера, 2005. — 1274 c. — 300000 экз. — ISSN 1729-1828.
- Головкин Б. Н. О чем говорят названия растений. — М.: Колос, 1992. — 192 с. — 70000 экз. — ISBN 9785100025054.
- Головкин Б. Н. 1000 поразительных фактов из жизни растений. — М.: АСТ; Астрель, 2001. — 224 с. — 10000 экз. — ISBN 9785170105342, ISBN 9785271030529.