Зизифус

Дерево с плодами

Описание Зизифуса

Зизифус
Латинское название:
Ziziphus.
Семейство:
Крушиновые.
Родина:
Китай.
Альтернативные названия:
Ююба,
Унаби.
Род Зизифус (Ziziphus) объединяет более 80 видов листопадных и вечнозеленых кустарников, высоких деревьев и лиан. Выращивают практически только один из этих видов - зизифус настоящий, ююба, или унаби (Ziziphus jujuba). Это листопадное медленно растущее деревце. Оно родом из Китая, однако уже много столетий назад распространилось и натурализовалось в средиземноморском бассейне (то есть растет и развивается самостоятельно, не требуя ухода), где его выращивают в основном как плодовую культуру. Извилистый ствол покрывает серовато-бурая темная кора. Ветки первого порядка красные. Листья очередные овальной формы с округлым концом, кожистые, с острыми парными шипами при основании. В конце весны распускаются зелено-желтые невзрачные цветки, собранные по 2-3 в коротких пазушных кистях. Крупные сладкие плоды - костянки съедобные, их используют в пищу. Размером плоды примерно такие же, как оливы, окраска буро-красная, мякоть кисловатая. Созревание наступает в сентябре-октябре. У сорта 'Сильвер Хилл Раунд' костянки округлые очень яркого красного цвета. Плоды употребляют в пищу как в свежем, так и засахаренном виде.

Выращивание
Зизифуса

Ююба - вид открытого грунта, его издавна культивируют как плодовое и лекарственное растение в условиях подходящего теплого климата. Если зимы холодные, растение следует выращивать в защищенном (обогреваемом) месте. Высаживают на постоянное место обычно осенью. Предпочтительна рыхлая почва с хорошим дренажем, заправленная органическими удобрениями из расчета 1-3 кг на растение в зависимости от его размеров.

В конце зимы - начале весны ежегодно вносят комплексные минеральные удобрения в количестве 20-30 г/м2.

Зизифусу, как правило, оставляют естественную форму кроны, обрезку сводят к удалению сухих и поврежденных веток, лишних отростков.

Полив

Необходим только молодым саженцам после посадки в грунт. Взрослые растения предпочитают исключительно сухую почву.

Размножение

Осенью производят отделение укоренившейся поросли, которую тут же сажают на участке. Затем несколько раз в течение 1-2 лет производят прореживание, после чего высаживают окончательно. На протяжении этого времени, с апреля по август, раз в 20-30 дней в воде для полива разводят комплексное минеральное удобрение из расчета 10-20 г на ведро.

Местоположение

Зизифусу требуется место на открытом солнце.

Температура

Это растение устойчиво к высокой температуре воздуха.

Болезни и вредители Зизифуса

Болезни и вредители редко досаждают зизифусу. Лишь в отдельных случаях, в условиях чрезмерной влажности или плохого дренажа, может появиться гниль, провоцируемая различными грибами, в том числе опенком медовым (Armillaria mellea), который способен полностью погубить растение. Его появление можно только предупредить. Могут появляться пятна на листьях из-за церкоспоры ююбы (Cercospora jujubae) и ржавчина (возбудитель - Phokospora ziziphi-vulgari), но эти болезни редко бывают столь серьезными, что необходима обработка. Достаточно удаления пораженных частей. Червецы поселяются на стволе, побегах и листьях и вызывают ослабление растения. От них избавляются с помощью противококцидных препаратов.

Приобретение

Зизифус продают в специализированных питомниках и садоводческих центрах, главным образом в областях мягкого теплого климата. Выбирайте растения небольшие, которые проще высаживать в грунт, или более крупные экземпляры - они раньше начнут плодоносить.

Дополнительная информация

Отделение отпрысков

Ююба принадлежит к растениям, которые во множестве образуют отпрыски, вырастающие из корней вблизи корневой шейки, рядом с основанием. Размножать растение очень просто, если придерживаться некоторых правил. Весной рекомендуется взрыхлить землю вокруг уже пробившихся отпрысков, чтобы способствовать лучшему образованию корней. Через год, в конце зимы, окопать землю у основания каждого отпрыска, после чего отрезать их от материнского дерева, полностью очистив корни от земли. Новое растение можно высадить сразу в грунт на окончательное место.

Сводка по уходу за Зизифусом

Выращивание простое
Полив необходим только молодым растениям
Пересаживание не производится
Поддержание внешнего вида не требуется
Местоположение на открытом солнце
Температура растение теплолюбиво
Цветение в конце весны, незначительное
Высота до 8 м

Источники